生ハムともち麦のイタリアンサラダ
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
サラダにもち麦をいれてボリューム感アップ!生ハムをトッピングすれば、塩気と風味がプラスされて美味しさもアップ◎
ワインのおつまみにおすすめ!
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 胚芽もち麦 | 1パック(150g) |
| ブロッコリー | 20g |
| トマト | 30g |
| アボカド | 20g |
| ベビーリーフ | お好みで |
| 生ハム | 1枚 |
| 粉チーズ | お好みで |
| バジル | 1枚 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 【A】オリーブオイル | 小さじ1と 1/2 |
| 【A】はちみつ(砂糖) | 小さじ 1 |
| 【A】レモン汁 | 小さじ1 |
| 【A】お酢 | 小さじ1 |
| 【A】塩 | お好みで |
作り方
-
01
【A】を合わせておく。ブロッコリーは小房にカットし、600Wレンジで30秒加熱し冷ましておく。トマトとアボカドは一口大に切っておく。
-
02
ボウルで麦ごはんと1を【A】で和える。
-
03
器にベビーリーフ、生ハム、粉チーズの順で盛り付けて、黒胡椒、バジルを添え完成!
もっと見る