サーモンと生ハムのチーズテリーヌ
調理目安時間:10分 冷却時間は除くこのレシピで使用しているトップバリュ商品
サーモンスモークのアレンジレシピ。
型を使わず牛乳パックで代用可能!かつ電子レンジも不要♪
材料 (2人前) | |
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生ハムロース | 1パック (110g) |
塩だけで味付けした アトランティック サーモンスモーク | 2パック (100g) |
牛乳 | 30ml |
ゼラチン | 2g |
【A】クリームチーズ | 150g |
【A】レモン汁 | 5g |
【A】胡椒 | 適量 |
トッピング | |
ディル | 適量 |
ピンクペッパー | 適量 |
作り方
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01
生ハムロースを細かく切る。
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02
牛乳はレンジで温め、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
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03
ボウルに【A】を加えてよく混ぜ、さらに生ハムと温めた牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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04
パウンド型(牛乳パック)にスモークサーモンを敷き詰め、3を入れて、2~3時間冷蔵庫で冷やす。
- POINT:
- パウンド型は牛乳パックなどでも代用可能です。
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05
お皿に盛り付けて、ピンクペッパー、ディルをのせて完成!