トップバリュを使ったレシピをご紹介(かんたん! 豚こま油淋鶏風)

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かんたん! 豚こま油淋鶏風

調理目安時間：20分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

うまみ和豚 豚こま肉
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お手頃な豚こま肉がお箸の止まらない絶品油淋鶏に大変身!

材料 (2人前)
うまみ和豚 豚こま肉 200g
ミックススパイス 1g
片栗粉 15g
(a)しょうゆ 30g
(a)ごま油 10g
(a)砂糖 15g
(a)おろししょうが 4g
(a)おろしにんにく 4g
長ねぎ(みじん切り) 1/5本分(30g)
サラダ油 40g

作り方

  1. 01

    豚肉をビニール袋に入れてミックススパイスをふりかけ、軽く揉みこむ。さらに片栗粉を加えて全体にまぶす。

  2. 02

    ボウルに(a)を入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 03

    フライパンにサラダ油を引いてSTEP1を中火できつね色になるまで揚焼きに。焼きあがったらSTEP2のボールに入れて絡ませ、長ねぎの半分を加えて混ぜ合わせる。

  4. 04

    皿に盛り付け、残りの長ねぎを散らしたら出来上がり。

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