アマニ油のキャロットラペ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(アマニ油のキャロットラペ)

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アマニ油のキャロットラペ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
86kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
5.1g
炭水化物
9.8g
糖質
8.2g
食物繊維
1.6g
食塩相当量
0.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

アマニ油のキャロットラペ

調理目安時間:10分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

オメガ3脂肪酸が豊富なことで大注目のアマニ(亜麻仁)油を使った、フランスの家庭料理「キャロットラペ」。はちみつのほのかな甘みやアーモンドの香ばしさで、いつも脇役に回りやすいにんじんもたっぷり食べられます。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
86kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
5.1g
炭水化物
9.8g
糖質
8.2g
食物繊維
1.6g
食塩相当量
0.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前)
アマニ油 小さじ2
アーモンドスライス 大さじ2
レーズン 大さじ2
パセリ 適量
にんじん 150g
【★】塩 小さじ1/4
【★】こしょう 少々
【★】純粋はちみつ 小さじ1
【★】オーガニック レモン果汁 小さじ2

作り方

  1. STEP1 作り方イメージ

    01

    にんじんは千切りにする。アーモンドはフライパンでローストしておく。

    POINT:
    玉ねぎやピーマンを加えると、ボリュームアップになります。 また、アーモンドスライスの他に、クルミも歯応えがあって おすすめです。
  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    ボウルに、①のにんじん・レーズン・[★]を加え混ぜる。最後にアマニ油を入れたら、軽く混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。(時間外)

    POINT:
    アマニ油は最後に混ぜることによって、しっとりと香りよく仕上がります。また、ピリ辛にしたいときは練りがらしを加えるのも良いです。
  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    器に盛り、食べる直前にアーモンド・みじん切りにしたパセリをふる。

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