ふっくらもちもちドーナツ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ふっくらもちもちドーナツ

調理目安時間:20分 / プレーン味 1個分:65kcal ココア味 1個分:68kcal

豆腐とホットケーキミックスでコロコロまんまるに揚げたキュートなひとくちドーナツ。

材料 (約20個分: プレーン味 10個 / ココア味 10個)
トップバリュベストプライス ロゴ画像 ホットケーキミックス 200g
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 オーガニックきぬ豆腐 200g
  三温糖 大さじ1
トップバリュ ロゴ画像 ココアパウダー 大さじ1
トップバリュベストプライス ロゴ画像 キャノーラ油(揚げ用) 適量
トップバリュ ロゴ画像 [★]きな粉 大さじ1
  [★]三温糖 大さじ1
トップバリュ ロゴ画像 [★]シナモンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. STEP1 作り方イメージ

    01

    [★]をバットに入れ混ぜ合わせておく。ボウルに豆腐と三温糖を入れ、ゴムベラで豆腐をつぶしながらよく混ぜたら、2等分にしてそれぞれボウルに分ける。

  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    プレーン味とココア味の2種の生地を作る。1の生地の一方にココアパウダーを混ぜておく。それぞれにホットケーキミックスを半分量ずつ加えしっかり混ぜ合わせる。

    POINT:
    ホットケーキミックスと豆腐は、分量を1:1にするのがポイントです。ホットケーキミックスを加えるときは、ダマにならないよう少しずつ加え、その都度ゴムベラでよく混ぜてください。
  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    揚げ油を170℃に温める。2の生地をスプーンですくい、もう1本のスプーンを使って丸く成形しながら静かに揚げ油に落とす。菜箸などで転がしながら3~4分揚げる。

    POINT:
    ココアの色や風味が油についてしまうので、プレーンを先に揚げ、続いてココアを揚げます。
  4. STEP4 作り方イメージ

    04

    3が熱いうちに1の[★]を全体にまぶす。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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