バルサミコ酢とトマトのさっぱり角煮 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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バルサミコ酢とトマトのさっぱり角煮

フレッシュトマトとバルサミコ酢のさわやかな酸味が角煮の甘辛タレと相性ぴったり!ワインのおつまみにオススメです。

材料 (2人前)
トップバリュ ロゴ画像 豚角煮 1パック
  トマト 1個
  赤ワイン 大さじ1
  バルサミコ酢 大さじ1/2
     
  トッピング お好みで

作り方

  1. 01

    トマトはヘタを切り取り、ざく切りにする。

  2. 02

    フライパンを中火にかけ、豚角煮をタレごと入れ、両面をサッと焼く。

    POINT:
    * フライパンがくっつきやすい場合、油をひいてから角煮を入れて焼いてください。
  3. 03

    赤ワイン、バルサミコ酢、トマトを入れ、沸騰したら弱火にして2〜3分煮る。

  4. 04

    3を皿に盛り付け、お好みでトッピングを添えたら完成。

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