フライパンジャンボ餃子 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(フライパンジャンボ餃子)

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フライパンジャンボ餃子

調理目安時間:25分

包む手間なし!大人数で集まるときに、インパクト大。

材料 (4人前)
トップバリュ ロゴ画像 カリッと焼き上がる餃子の皮 18枚
  【A】豚ひき肉 400g
  【A】長ねぎ(みじん切り) 1本分
  【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1
  【A】にんにく(すりおろし) 小さじ1
  【A】酒 大さじ1
  【A】醤油 大さじ1
  【A】塩・こしょう 適量
  ごま油 適量
  熱湯 1カップ
  大葉 1枚
トップバリュ ロゴ画像 練りラー油 適量

作り方

  1. 01

    ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 02

    ごま油をひいたフライパン(直径25-30cm程度)に餃子の皮半量を敷き詰めて、その上に1の餡をまんべんなくのせる。さらに残り半量の餃子の皮をかぶせ、端を少し抑えて火にかける。

  3. 03

    皮に薄く焼き目がついたら熱湯を回しかけ、ふたをして中火で3分、弱火で7分焼く。

  4. 04

    蒸し上がったら、ふたを取り、火を強めてしっかりと水分を飛ばす。ごま油をフライパンのふちから回し入れて強火にかけ、焼き目をつける。

  5. 05

    火を止めてひっくり返して皿に移し、せん切りにした大葉と練りラー油を添える。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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