01

鶏むね肉は2cmの角切り、長ねぎとごぼうは斜め薄切り、しめじは石づきを切り落としてほぐし、油揚げは短冊切りにする。

02

深めの耐熱皿に1と水、だしの素を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。

03

取り出して醤油とみりんを加えて混ぜ、カリフラワーとご飯を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

POINT：

とても熱くなっているので、取り出す際に十分気を付けてください。

04

取り出して、塩で味を調え、三つ葉を添える。