【ベジスープめし】ごはんの半分をカリフラワーに置きかえた あっさり雑炊 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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【ベジスープめし】ごはんの半分をカリフラワーに置きかえた あっさり雑炊

調理目安時間:10分

寄せ鍋や湯豆腐、水炊きの〆におすすめ。カリフラワーと出汁でじんわりヘルシーに。

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べる カリフラワー 50g
  ご飯 50g
トップバリュベストプライス ロゴ画像 かに風味かまぼこフレーク 20g(適宜)
  しいたけ 1個(適宜)
  1個
  小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 01

    しいたけは石づきを切り落としてスライスし、かまぼこはほぐしておく。

  2. 02

    残った鍋に1とカリフラワー、ご飯を入れ、煮立ったら弱火で2〜3分煮る。

    POINT:
    鍋の味が薄いようでしたら、塩や醤油で味を調えてください。
  3. 03

    溶き卵を回し入れ、ヘラなどでゆっくり混ぜ、お好みの火の通り加減で火を止め、小ねぎを乗せる。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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