ベーコン入りいとこ煮 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ベーコン入りいとこ煮 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
270kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
4.2g
炭水化物
51.0g
糖質
46.0g
食物繊維
5.0g
食塩相当量
1.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

ベーコン入りいとこ煮

調理目安時間：30分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

かぼちゃ
ベーコン入りいとこ煮 レシピ画像

冬至の日はかぼちゃで健康祈願！ゆで小豆でいとこ煮を手軽に。ベーコン入りでほのかに甘じょっぱい一品です。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
270kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
4.2g
炭水化物
51.0g
糖質
46.0g
食物繊維
5.0g
食塩相当量
1.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (3人前)
かぼちゃ 250g
ベーコン 70g
ゆで小豆 180g
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
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作り方

  1. 01

    かぼちゃはスプーンでわたと種を取り除き、ところどころ皮をむいて3cm角に切る。

  2. 02

    鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、かぼちゃが半分くらい浸るまで水(分量外)を入れて火にかける。煮立ったらベーコンと酒、醤油を加え、落としぶたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

  3. 03

    2にゆで小豆を入れてさっとひと煮立ちさせ、できあがり。

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