01

鶏肉は小さめの一口サイズに、エリンギは長さを半分に切って短冊切りにし、ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。

02

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、鶏肉を入れて焼く。全体に焼き色が付いたらエリンギを加えて炒め、トマトソースを加えて弱火で5分ほど煮る。

03

パスタを茹でる。

POINT：

商品の表示に従って茹でてください。

04

2のソースに3のパスタとブロッコリーを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。

POINT：

混ぜる際にパスタの茹で汁でソースの濃度を調整してください。大きめの鶏肉を加えることでタンパク質をしっかりと摂取。パンにはさむアレンジも。