さばの味噌煮風
調理目安時間20分
味噌をつかってないのなんて信じられない！ 味付けはごまドレッシングだけ！
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| ごまドレッシング | 120ml |
| さば | 2切れ |
| 水 | 150ml |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| ほうれん草 | 適量 |
つくり方
-
1
さばは身の厚い部分に浅く切り込みを入れ、血合いがついていたらキッチンペーパーで拭き取る。
-
2
浅めの鍋かフライパンにドレッシングと水、おろししょうがを入れて火にかけ、沸いたらさばの皮目を上にして入れる。
-
3
スプーンなどで煮汁を回しかけながら、約10分火が通るまで煮る。
-
4
お皿に盛り付け、茹でたほうれん草を添える。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 416kcal
- たんぱく質
- 19.9g
- 脂質
- 35.3g
- 炭水化物
- 11.1g
- 糖質
- 8.7g
- 食物繊維
- 2.4g
- 食塩相当量
- 2.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
