じゃがいものカップケーキ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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じゃがいものカップケーキ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
311kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
9.5g
炭水化物
48.6g
糖質
46.1g
食物繊維
2.5g
食塩相当量
1.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

じゃがいものカップケーキ

調理目安時間:30分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

おやつにも食事にもなる甘くないカップケーキです。中に入れる具材を変えれば色々なアレンジが楽しめます。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
311kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
9.5g
炭水化物
48.6g
糖質
46.1g
食物繊維
2.5g
食塩相当量
1.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
うらごしじゃがいも 3個
溶き卵 1/2個
牛乳 50ml
ホットケーキミックス 100g
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
お料理ベーコン 1/2p
グリンピース(冷凍) 大さじ2
コーン(缶詰) 大さじ2

作り方

  1. 01

    耐熱皿に凍ったままのうらごしじゃがいもを並べ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱する。

  2. 02

    グリンピースは解凍し、コーンは水気を切っておく。

  3. 03

    ボウルに卵と牛乳、ホットケーキミックス、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、なめらかになったら1と2、ベーコンを加えて数回切るように混ぜる。

  4. 04

    カップケーキの型に3を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

    POINT:
    竹串などを刺して焼き加減を確認してください。

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