ゴロゴロ野菜のポトフ トマト風味
調理目安時間30分
じゃがいもホクホク！大きめにカットして食べ応えのある一品に。
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じゃがいも
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| じゃがいも | 2～3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ポークあらびきウインナー | 6本 |
| カットトマト | 1/2缶 |
| 水 | 500cc |
| 顆粒コンソメ | 大さじ1/2 |
| 塩 | ふたつまみ |
| こしょう | 少々 |
| バター | 10g |
つくり方
-
1
じゃがいもは皮をむき、大きい場合は半分に切る。玉ねぎは6等分のくし切りにする。
-
2
鍋に(1)とウインナー、水、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。
-
3
カットトマト缶を加えて中火にし、煮立ったら、再び弱火にして具材が柔らかくなるまで15~20分煮る。
-
4
じゃがいもが柔らかくなったら、バターを落とす。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 280kcal
- たんぱく質
- 11.4g
- 脂質
- 13.7g
- 炭水化物
- 35.0g
- 糖質
- 30.7g
- 食物繊維
- 4.3g
- 食塩相当量
- 3.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
