中国・九州地方では屋台の定番料理「はしまき」。おうちでもホットプレートを使って、かんたん楽しく作れます！

作り方

Name: ツナチーズはしまき
Cook time: 15 min
Yield: 3

01

キャベツは千切りにし、ツナ缶は油を軽く切っておく。
02

ボウルにお好み焼粉と水、卵を入れてよく混ぜる。さらにツナ缶、小エビを加えて混ぜ合わせる。
03

ホットプレート(フライパンでも可)に油を引き、お玉1杯程度の生地を薄く楕円形に流し広げる。生地の上にチーズ、キャベツをのせ、生地をお玉1/3程度かける。
04

フライ返しなどでひっくり返し、押し付けながら軽く焼くき、一度取り出す。
05

温かいうちに割り箸で端を割らずにはさんで巻き、ホットプレートに戻して巻き閉じを焼く。
06

お好みソース、マヨネーズ、かつお節などで味付けをして出来上がり！

このレシピに使用している商品

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