【やさしごはん】ハッピーたこ焼き

つくり方

1. 1

   少し大きめのボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   タコは1cm角に切り、長ねぎと紅しょうがはみじん切りにしておく。

3. 3

   たこ焼き器を温め、全体に米油を多めにひく。

4. 4

   1を再度よく混ぜてから、鉄板の穴からあふれるくらいに流し入れる。

5. 5

   タコを1個ずつ入れ、長ねぎ、紅ショウガを振り入れる。

6. 6

   焼き色がついてきたら、竹串などで回りの生地を穴に入れ込みながら丸めていく。

7. 7

   コロコロ返しながら、全体に焼き色を付ける。

8. 8

   お皿に盛り、ソースをかけ、鰹節と青のりを振りかける。

   POINT

   通常のたこ焼きより、周りが焼き上がるまで時間がかかりますが、そのままじっと待ちましょう。お好みの具材を入れて、家族みんなで楽しんでくださいね。