福神漬ソースの冷奴
調理目安時間10分
福神漬をねぎなどの薬味と合わせてソース仕立てに。もう1品欲しい時にうれしいスピードおつまみです。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 国産野菜の福神漬け | 大さじ3 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| A 長ねぎ | 4cm |
| A にんにく | 1/2かけ |
| A しょうが | 1かけ |
| B しょうゆ | 大さじ2 |
| B ごま油 | 小さじ1 |
| パクチー（お好みで） | 適量 |
| ラー油（お好みで） | 適量 |
つくり方
-
1
Aはみじん切りにする。Bは合わせておく。
-
2
福神漬、A、Bを混ぜ合わせる。
-
3
食べやすく切った豆腐を皿に盛り、2をのせ、お好みで刻んだパクチー、ラー油をかける。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 156kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- 脂質
- 8.4g
- 炭水化物
- 11.8g
- 糖質
- 10.4g
- 食物繊維
- 1.4g
- 食塩相当量
- 3.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
