ホットケーキミックスでカレーパン?!
調理目安時間:10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
外はカリッ中はとろ~りカレーパン。チーズを入れると辛さ控えめでお子さまのおやつにもぴったり♪
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| とけこみビーフカレー中辛 | 1袋(170g) |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 小麦粉(水大さじ1で溶いておく) | 大さじ1.5 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳または豆乳 | 70cc |
| パン粉 | 適量 |
| ゴーダチーズ | お好みで |
作り方
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01
レトルトカレーに水で溶いた小麦粉を混ぜ、レンジで1分温める。
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02
レンジから取り出して混ぜたら、さらに1分温めて、冷ましておく。
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03
ホットケーキミックスに溶き卵の2/3量と、牛乳(または豆乳)を入れてよく混ぜたらひとまとまりにして4等分する。
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04
3をめん棒で丸くのばし、2を包んでぴったりと口をし、残っている溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけたら、170~180度の油で揚げてきつね色になったら完成!
- POINT:
- お好みで、カレーと一緒にゴーダチーズも一緒に包んでください。