カリーヴルスト
調理目安時間:15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
ソーセージにカレー風味のケチャップソースをかけて食べる、ドイツで定番のファストフード。ついついビールも進みます!
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| あらびきポークフランク(スモーク) | 3本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| A トマトケチャップ | 50ml |
| A ウスターソース | 小さじ2 |
| A はちみつ | 小さじ1/2 |
| A 酢 | 大さじ1/2 |
| A しょうゆ | 小さじ1/2 |
| B カレー粉 | 大さじ1/2 |
| B チリパウダー | 小さじ1/4 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| フライドポテト(お好みで) | 適量 |
| ローズマリー(あれば) | 適量 |
作り方
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01
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてオリーブオイルを混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
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02
1にAを加えてよく混ぜ、さらに電子レンジ(500W)で30秒ほど加熱する。
-
03
フライパンを熱し、オリーブオイル小さじ1(分量外)を入れてポークフランクに軽く焼き目をつけ、一口大の大きさに切る。
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04
Bは混ぜ合わせ、軽く温まる程度にフライパンで炒る。
- POINT:
- Bは混ぜ合わせるだけでもOKです。
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05
3を皿に盛り、2をかけて4を全体にふりかける。お好みでフライドポテトを添え、あればローズマリーを飾る。
- POINT:
- 4の量はお好みで調節してください。