ケバブビザ
調理目安時間30分
スウェーデンで親しまれている「ケバブピザ」を餃子の皮でアレンジ。スパイシーな牛肉、野菜に特製ソースで本格派の味に。パーティーのおつまみにも！
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| カリッと焼き上がる 餃子の皮 | 12枚 |
| 牛薄切り肉 | 200g |
| トマト | 適量 |
| レタス | 適量 |
| 溶けるチーズ | 80g |
| A 玉ねぎ（すりおろし） | 1/4個分 |
| A にんにく（すりおろし） | 1/4かけ分 |
| A コリアンダーパウダー | 小さじ1/2 |
| A チリパウダー | 小さじ1/2 |
| A クミンパウダー | 小さじ1/2 |
| A 塩 | 小さじ1/2 |
| A トマトペースト | 大さじ2 |
| B プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| B トマトケチャップ | 大さじ2 |
| B マヨネーズ | 大さじ1 |
| B にんにく（すりおろし） | 1/4かけ分 |
| B チリパウダー | 小さじ1/2 |
| B クミンパウダー | 小さじ1/2 |
| B ホットチリソース（お好みで） | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
つくり方
-
1
牛肉にAを混ぜ、冷蔵庫に入れておく。トマトは小さく切り、レタスは細切りにする。Bは混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに油を熱し、中火で牛肉を炒める。
-
3
餃子の皮に2、トマト、溶けるチーズをのせ、トースターまたは200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
-
4
レタスをのせ、Bのソースをかける。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 379kcal
- たんぱく質
- 13.9g
- 脂質
- 29.8g
- 炭水化物
- 17.2g
- 糖質
- 15.9g
- 食物繊維
- 1.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
