いちごのスコップチョコティラミス レシピ画像

いちごのスコップチョコティラミス

調理目安時間20分

スポンジケーキ台を使えば、憧れのティラミスも簡単にできちゃいます。すくって取り分けやすいのも魅力!

スポンジケーキ台 プレーン 5号

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スポンジケーキ台 プレーン 5号
材料 (6人前)
スポンジケーキ台 プレーン 5号 1台(2枚スライス)
ホイップクリーム チョコレート味 220ml
クリームチーズ 200g
いちご 7個
板チョコレート 1/2枚
A 水 100ml
A 砂糖 大さじ2
A インスタントコーヒー 小さじ2
砂糖(ホイップに混ぜる用) 大さじ3
ココアパウダー 適量
チャービル(あれば) 適量

つくり方

  1. 1

    Aは耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で約2分加熱して冷ましておく。チョコレートは細かく刻む。いちごはヘタを取り、うち1個は縦1/4に切る。

  2. 2

    クリームチーズは室温に戻してボウルに入れ、ホイップクリーム、砂糖を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    器にスポンジケーキを1枚敷き、表面に1のコーヒーシロップの半量をスプーンか刷毛で塗り、染み込ませる。

  4. 4

    3の上に2のクリームの半量→刻んだチョコレート→スポンジケーキ→1の残りのコーヒーシロップ→2の残りのクリームの順に重ねていく。

  5. 5

    仕上げにココアパウダーを茶こしなどで表面にふり、イチゴをのせ、あればチャービルを飾る。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
345kcal
たんぱく質
5.5g
脂質
19.2g
炭水化物
37.9g
糖質
36.4g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
0.4g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。