ラムしゃぶしゃぶ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ラムしゃぶしゃぶ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
337kcal
たんぱく質
32.9g
脂質
17.5g
炭水化物
20.1g
糖質
14.7g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
9.7g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

ラムしゃぶしゃぶ

調理目安時間:15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

オーガニックラム もも切落し

ラム肉をしゃぶしゃぶでさっぱりと。ピリ辛のたれがアクセントに。お好みでパクチーと一緒にどうぞ。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
337kcal
たんぱく質
32.9g
脂質
17.5g
炭水化物
20.1g
糖質
14.7g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
9.7g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前)
オーガニックラム もも切落し 400g
春菊 1束
豆苗 1袋
長ねぎ 2本
えのきだけ 1袋
豆腐 1丁
大さじ2
2L
A にんにく(皮をむいてつぶす) 2かけ
A しょうが 2~3枚
A 鶏ガラスープの素 大さじ2
A クコの実(あれば) 小さじ1
A ナツメ(あれば) 3~5個
B しょうゆ 90ml
B 鶏ガラスープの素 大さじ4
B レモン汁 大さじ2
B すりごま 大さじ2
B 豆板醤 小さじ2
B しょうが(すりおろし) 大さじ2
パクチー(お好みで) 適量

作り方

  1. 01

    鍋にA、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしておく。

  2. 02

    春菊、豆苗、長ねぎ、えのきだけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 03

    Bは混ぜ合わせ、お好みで刻んだパクチーを加える。

  4. 04

    1の鍋でラム肉、2をしゃぶしゃぶし、3のたれにつけながらいただく。

    POINT:
    たれが濃い場合はスープで調節してください。お子さまや辛いものが苦手な方はポン酢でお召し上がりください。 〆として残ったスープにお好みでラーメン、塩、おろししょうがなどを入れてお楽しみいただけます。

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