栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 522kcal
- たんぱく質
- 26.3g
- 脂質
- 21.2g
- 炭水化物
- 61.0g
- 糖質
- 56.9g
- 食物繊維
- 4.1g
- 食塩相当量
- 3.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
バレンタインスキ焼き
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
牛肉
バレンタインデーに愛情たっぷりの「スキ」焼きはいかが。肉や野菜にとろ～りチーズをからめて食べれば気分もハッピー！ハートの型抜きも楽しんで。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 522kcal
- たんぱく質
- 26.3g
- 脂質
- 21.2g
- 炭水化物
- 61.0g
- 糖質
- 56.9g
- 食物繊維
- 4.1g
- 食塩相当量
- 3.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 牛肉 | 300g |
| 溶けるチーズ | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しいたけ | 6個 |
| にんじん | 1/2本 |
| パプリカ（赤、黄） | 各1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| A 白だし | 大さじ4 |
| A みりん | 50ml |
| A トマトケチャップ | 大さじ3 |
| A しょうゆ | 大さじ2 |
| A 水 | 100ml |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| ご飯（お好みで） | 適量 |
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作り方
-
01
しいたけは軸を取り除き、にんじんは3mm幅の輪切りにし、パプリカはヘタや種を取り除き、それぞれハート型に型抜きする。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は3mm幅に切ってハート型に型抜きする。玉ねぎは1cm幅の半月切りにする。
-
02
Aは混ぜておく。溶けるチーズは耐熱容器に入れ、片栗粉を加えて軽く混ぜ、牛乳を加えてひと混ぜする。ラップをかけて電子レンジ（500W）で約1分半加熱し、よく混ぜる。
-
03
ホットプレートに1を彩りよく並べ、中央にチーズを容器ごとのせ、そのまわりに牛肉を並べる。
-
04
Aを回しかけ、蓋をして加熱する。肉の色が変わったらチーズをからめたり、お好みでひと口大に丸めたご飯や野菜を肉で巻きながら食べる。
