たらこと大葉のチャーハン
調理目安時間15分
たらこスプレッドの旨みに大葉がすっきりと香るチャーハン。ごまの風味がアクセントに。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| たらこスプレッド | 大さじ2 |
| 大葉 | 10枚 |
| ご飯 | 400g |
| にんにく | 1/2かけ |
| 白いりごま | 適量 |
| 塩昆布 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
つくり方
-
1
大葉は細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
-
2
しょうゆ、酒は混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにたらこスプレッド、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
-
4
3にご飯を加えて中火にし、温まる程度に炒めて2を鍋肌から加える。全体が混ざったら、大葉、塩昆布、ごま油を加えて手早く炒め合わせる。
-
5
皿に盛り、白いりごまをふる。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 453kcal
- たんぱく質
- 7.1g
- 脂質
- 12.7g
- 炭水化物
- 78.9g
- 糖質
- 77.1g
- 食物繊維
- 1.8g
- 食塩相当量
- 1.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
