
ラムチョップ ジャパニーズスパイシーディップ
調理目安時間:15分
焼き上げたラムチョップを柚子胡椒、かんずり、塩麹山わさびなど、日本の“スパイス”でいただく、食が進むひと品です。 ※レシピはMLAミート・アンド・ライブストック・オーストラリアさまよりご提供いただきました。
材料 (3人前) | ||
---|---|---|
![]() |
オーガニックラム 骨付ロースステーキ用 | 6本 |
かんずり | 適量 | |
塩麹山わさび | 適量 | |
柚子胡椒 | 適量 | |
塩 | 適量 | |
黒胡椒 | 適量 |
作り方
-
01
ラムチョップの両面に強めに塩、胡椒を振り、両面焼きグリルで10分程度焼く。
-
02
焼き上がったら、柚子胡椒、かんずり、塩麹山わさびを乗せて、できあがり。