とろろたらこのぶっかけうどん
調理目安時間：10分
滋味豊かなとろろとたらこが好相性！食べたくなったらすぐにできる手軽さも◎。
| 材料 (1人前) | ||
|---|---|---|
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たらこスプレッド | 大さじ2 |
| うどん（水でほぐすタイプ） | 1食分 | |
| 山いも | 10cm | |
| 青ねぎ | 適量 | |
| 白だし | 大さじ1 | |
| 水 | 70ml | |
作り方
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01
山いもは皮をむき、すりおろす。青ねぎは小口切りにする。
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02
たらこスプレッドは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で約30秒加熱する。山いもと合わせてよく混ぜる。
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03
水で希釈した白だしを2に少しずつ加え、よく混ぜる。
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04
うどんは水でほぐして水気をきり、器に盛る。3をかけ、青ねぎを散らす。
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