小麦粉を使わないオレンジガトーショコラ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(小麦粉を使わないオレンジガトーショコラ)

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小麦粉を使わないオレンジガトーショコラ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
225kcal
たんぱく質
4.3g
脂質
19.1g
炭水化物
11.0g
糖質
8.7g
食物繊維
2.3g
食塩相当量
0.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

小麦粉を使わないオレンジガトーショコラ

調理目安時間：25分 焼き時間・冷ます時間は除く

このレシピで使用しているトップバリュ商品

オーガニック&フェアトレード ダークチョコレート オレンジ
小麦粉を使わないオレンジガトーショコラ レシピ画像

小麦粉不使用!オレンジ香る濃厚ガトーショコラ

栄養価 (1人分換算)

カロリー
225kcal
たんぱく質
4.3g
脂質
19.1g
炭水化物
11.0g
糖質
8.7g
食物繊維
2.3g
食塩相当量
0.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (8人前) (15cm丸型)
オーガニック&フェアトレード ダークチョコレート オレンジ 150g
卵 3個
生クリーム 100ml
バター 40g
メープルシロップ 18g
粉糖 お好みで
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作り方

  1. STEP1 作り方イメージ

    01

    チョコレートは細かく刻む。バターは小さめの角切りにしボールに入れる。

  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    1を60℃の湯煎にかける。混ぜながら溶かし、溶けたらそのまま湯煎にかけておく。

  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    冷蔵庫で冷やしておいた卵白を軽くツノが立つまで泡立てる。
    ※卵白はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておく

  4. STEP4 作り方イメージ

    04

    2を湯煎から外し、生クリームを2回に分けて加え、卵黄、メープルシロップを加えて混ぜる。
    ※生クリームと卵黄はあらかじめ常温に戻しておく

  5. STEP5 作り方イメージ

    05

    3を3回に分けて4に加える。1回目はしっかり混ぜ、2・3回目はさっくりと手早く混ぜる。型にオーブン用の紙を敷き、流し入れる。

  6. STEP6 作り方イメージ

    06

    あらかじめ180℃で予熱したオーブンで35~40分焼く。
    焼きあがったら網の上にのせ粗熱を取り冷めたら型から外す。お好みで粉糖をかける。

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