スコップケーキ
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
ギリシャヨーグルト入りの軽やかなクリームがフルーツの甘みをふんわり引き立てます♪
いちごで王道にまとめてもキウイやオレンジなど好きなフルーツで彩っても◎
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 生クリーム | 200ml |
| はちみつ | 30g |
| ギリシャヨーグルト | 1個(110g) |
| スポンジケーキ台 プレーン 5号 | 1台 |
| いちご | 1パック(250g) |
| 粉砂糖 | 適量 |
| クルミ | お好みで |
| ミント | お好みで |
作り方
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01
ボウルに生クリームとはちみつを入れ、固めに泡立てる。
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02
①にヨーグルトを入れ、全体がなじむまで混ぜる。
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03
いちご（トッピング用を除く）は、薄くスライスする。
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04
容器にスポンジを敷き、ふちにスライスしたいちごを並べる。
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05
クリーム→いちご→クリーム→スポンジ→クリームの順で重ねる。
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06
仕上げにいちご、粉砂糖、お好みでクルミやミントをのせたら完成!
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