カラフルショートケーキ

調理目安時間30分

冷ます時間と冷蔵庫で冷やす時間を除く

市販のスポンジケーキと冷凍いちごを使用。
おいしさと華やかさはもちろん、タイパとコスパも魅力です。

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1

耐熱容器に水を入れゼラチンを振り入れ、ふやけたら電子レンジに30秒かけて溶かす。
2

ダイスカットのいちごを耐熱容器に入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ、電子レンジで5分加熱する。熱いうちにSTEP1を加えてよく混ぜる。
3

スポンジケーキ台を横半分に切り、土台になるほうの表面の淵にホイップクリームをしぼり、中心にSTEP2の半量を塗る。上になるほうの切り口面にホイップクリームを薄く塗り、被せたら冷蔵庫に入れて少し冷やす。(2~30分)
4

STEP3を取り出し側面にホイップクリームをしぼりだし、側面全体に薄めにぬる。バットにカラフルなシュガースプレーを広げ、側面をつけ手転がしてカラフルなシュガースプレーを密着させる
5

表面にホイップクリームでデコレーションをし、中央に残りのSTEP2を乗せる。固まっている場合は少しレンジにかける。30分ほど冷蔵庫に入れる。　
6

STEP5を取り出したら上面のクリームの上などにもカラフルなシュガースプレーを散らす。