
牛丼
調理目安時間:10分
牛肉と玉ねぎをサッと炒めてたれを加えてできあがり。
材料 (2人前) | ||
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たまり醤油のこくと旨み すき焼のたれ たまり醤油のコクと旨み | 100ml |
玉ねぎ | 1/2個 | |
牛切り落とし肉 | 150g | |
水 | 50ml |
作り方
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01
フライパンにすき焼のたれと水を加え、火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりしたところで、牛肉を加えて煮込みます。
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02
丼にご飯を盛り、煮込んだ具材を盛りつけたら出来上がり。
- POINT:
- お好みで、小葱、紅しょうが、キムチ、チーズなどをトッピングしてもおいしくいただけます。
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03
2の上にもう1枚のパンをかぶせたら、食品保存用ラップなどをきつく巻きつけ、上からしっかり押さえる。
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04
ラップを巻いたまま半分に切ったら、ラップをはずしお皿に盛りつける。