01

【スイートサラダ】耐熱皿に凍ったままのすりつぶし栗かぼちゃを並べ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で約40秒加熱する。

02

ボウルに1とレーズン、軽く砕いたくるみ、塩1つまみを入れて混ぜ合わせる。

POINT：

少し置いておくとレーズンの甘みが馴染みます。

03

【スパイスサラダ】耐熱皿に凍ったままのすりつぶし栗かぼちゃを並べ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で約40秒加熱する。

04

クリームチーズは角切り、玉ねぎは塩もみしておく。

05

ボウルに3と4、マヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。

06

器にリーフレタスを敷き、それぞれ盛り付け、スイートサラダにはメープルシロップ、スパイスサラダには黒こしょうをかける。