栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 546kcal
- たんぱく質
- 22.0g
- 脂質
- 14.6g
- 炭水化物
- 72.5g
- 糖質
- 71.6g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
うなぎのふんわりオムライス
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
うなぎ蒲焼とフワフワの卵の組み合わせ♪うなぎ蒲焼は、トースターで焼くと皮はパリッ、中はふっくらに仕上がります。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 546kcal
- たんぱく質
- 22.0g
- 脂質
- 14.6g
- 炭水化物
- 72.5g
- 糖質
- 71.6g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 蒲焼のたれ | 大さじ2 |
| ご飯(炊きたて) | 茶碗2～3杯分 |
| うなぎ蒲焼 | 1/2～1尾 |
| ゴマ油 | 適量 |
| たくあん | 2～3切 |
| 卵 | 2～3個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| 大葉 | お好みで |
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作り方
-
01
うなぎ蒲焼をひとくち大にカットし、アルミホイルを敷いたトースターで表面がカリッとするまで焼く。
-
02
たくあんはみじん切りにしておく。（大葉を入れる場合はせん切りにする）
-
03
ご飯にうなぎ蒲焼のたれを混ぜ合わせ、1と２を加えて混ぜる。
-
04
卵に砂糖、塩を加えて混ぜる。
-
05
フライパンに油を薄く広げ、半量の卵を流し入れてフライパン全体に広げる。卵の端が焼けて乾いてきたら中央、縦方向に3を半量置く。
-
06
火を消して、フライバンに大き目のお皿を被せながらひっくり返せば、完成です。
- POINT：
- 残り半量の卵とご飯で、同様にもう一つのオムライスを作ってください。
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