
隠し味でワンランクアップ!バタービーフカレー

レトルトビーフカレーにひと手間プラス! まるでレストランで食べるようなワンランク上のカレーに。
材料 (4人前) | ||
---|---|---|
![]() |
【A】とけこみビーフカレー | 340g(170g×2袋) |
【A】トマト缶 | 200g | |
【A】バター | 20g | |
【A】ヨーグルト | 50g | |
赤ワイン | 100ml | |
白飯 | 2合 | |
ターメリック粉 | 小さじ2 | |
生クリーム | 適量 |
作り方
-
01
米を洗ったら、ターメリックを入れて炊飯する。
-
02
赤ワインを鍋に入れ、加熱して1/2~1/3の量になるくらいまで煮詰める。
-
03
2.に【A】をいれ、煮込む。
-
04
お皿にターメリックライスとカレーを盛り付けて出来上がり!
- POINT:
- お好みでカレーに生クリームをトッピングしてください。