01

米を洗ったら、ターメリックを入れて炊飯する。

02

赤ワインを鍋に入れ、加熱して1/2~1/3の量になるくらいまで煮詰める。

03

2.に【Ａ】をいれ、煮込む。

04

お皿にターメリックライスとカレーを盛り付けて出来上がり！

POINT：

お好みでカレーに生クリームをトッピングしてください。