栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 187kcal
- たんぱく質
- 11.0g
- 脂質
- 10.7g
- 炭水化物
- 13.5g
- 糖質
- 12.2g
- 食物繊維
- 1.3g
- 食塩相当量
- 0.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
サーモンのクリーム煮
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 187kcal
- たんぱく質
- 11.0g
- 脂質
- 10.7g
- 炭水化物
- 13.5g
- 糖質
- 12.2g
- 食物繊維
- 1.3g
- 食塩相当量
- 0.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| パパッとできる お魚おかず 骨取りサーモン(からふとます) | 1袋(12個) |
| しめじ | 60g |
| エリンギ | 60g |
| 玉ねぎ | 60g |
| バター | 30g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| A 牛乳 | 200cc |
| A コンソメ（顆粒） | 小さじ1/2 |
| A 水 | 50cc |
| A 塩 | 少々 |
| A こしょう | 少々 |
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作り方
-
01
フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、袋から取り出した骨取りサーモンを凍ったまま入れて、中火で片面4～5分ずつ焼き、取り出す。
- POINT：
- ※形が崩れる原因になりますので、加熱中はあまり動かさないようにしてください。
-
02
しめじは石づきをとり小房に分け、エリンギ、玉ねぎは薄切りにする。
-
03
別のフライパンでバターを熱し、2を炒めて、薄力粉を加えさらに炒める。
-
04
Aを加え、とろみがつくまで焦げないように煮込む。
-
05
1の骨取りサーモンを合わせる。
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