炊飯器で作るオーガニック野菜のポトフ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(炊飯器で作るオーガニック野菜のポトフ)

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炊飯器で作るオーガニック野菜のポトフ

調理目安時間:60分

炊飯器に具材を入れたら、あとはスイッチONでできちゃう簡単ポトフ。野菜はゴロッと丸ごと入れてボリューム満点&旨みたっぷりの一皿に。

材料 (4人前)
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 玉ねぎ 2個
  じゃがいも 2個
  にんじん 2本
  骨付き鶏もも肉 1本
  ベーコン(無塩せき) 2枚
  にんにく 1かけ
  ローリエ 1枚
  タイム 1枚
  パセリ 適量
  コンソメ顆粒(無添加) 小さじ1
  小さじ1
  こしょう 適量
  650ml
  オリーブオイル 適量

作り方

  1. 01

    じゃがいも、にんじんはよく洗う。玉ねぎは皮をむき、根の部分などを取り除き、十字に切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切る。にんにくは皮をむき、半分にしてからつぶす。パセリはみじん切りにする。

  2. 02

    鶏肉は余分な脂の部分を取り除き、塩、こしょう(いずれも分量外)をふる。フライパンを熱してオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて両面焼き色をつける。

    POINT:
    鶏肉は中まで火を通す必要はなく、表面に焼き色がつけばOKです。
  3. 03

    炊飯器に1、2の順に入れて水を注ぎ、ローリエ、タイム、塩、こしょう、コンソメを加えて炊飯のスイッチを入れる。

  4. 04

    鶏肉や野菜は食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、パセリを散らす。