栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 602kcal
- たんぱく質
- 38.8g
- 脂質
- 33.2g
- 炭水化物
- 43.2g
- 糖質
- 36.7g
- 食物繊維
- 6.5g
- 食塩相当量
- 1.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ
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タスマニアビーフ しゃぶしゃぶ用 
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 602kcal
- たんぱく質
- 38.8g
- 脂質
- 33.2g
- 炭水化物
- 43.2g
- 糖質
- 36.7g
- 食物繊維
- 6.5g
- 食塩相当量
- 1.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| タスマニアビーフ しゃぶしゃぶ用 | 150~200g |
| 純輝鶏むねミンチ | 100g |
| むき海老 | 1袋 110g |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| ボイルムール貝 | 100g |
| ほうれん草 | 1束 |
| オーガニック ペンネリガーテ | 100g |
| 塩、胡椒 | 適宜 |
| トマトジュース 食塩不使用 | 400ml |
| 水 | 300ml |
| 鶏がらのコクとうまみ がらスープ | 1袋4.5g |
| にんにく | 大さじ1 |
| 有機木綿豆腐 | 1/2丁 |
| オーガニック 糸こんにゃく | 1/2p |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| とろけるミックスチーズ | 1/2袋100g |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 【タレ】 | |
| オーガニックエクストラバージンオリーブオイル | 大さじ4 |
| 純米酢 | 大さじ2 |
| おろし玉ネギ | 1/4個分 |
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作り方
-
01
しゃぶしゃぶ鍋に水、おろしにんにく、鶏ガラスープの素を入れ火にかける。沸騰したらトマトジュースを加え弱火にする。
-
02
かぼちゃとほうれん草は食べやすい大きさに、豆腐は8つに切る。有機むきえびとムール貝は自然解凍する。糸こんにゃくはさっと湯通しして、適当な長さに切る。タレを混ぜ合わせる。
-
03
むきえびを包丁でたたいて純輝鶏ミンチ、片栗粉と合わせて団子を作る。
-
04
1の鍋でタスマニアビーフをしゃぶしゃぶにして、お好みでタレにつけて召し上がれ!
-
05
〆には茹でたペンネをいれて、全体にとろみがついたら、チーズと刻んだイタリアンパセリを入れてさっとかき混ぜる。お好みで塩、胡椒をして召し上がれ!
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