01

かぼちゃは丸ごと皮をよく洗い、濡れたままラップに包んで電子レンジ600Wで7～8分加熱し、上下をひっくり返して更に7～8分加熱する。

POINT：

かぼちゃの大きさ、状態、種類により、多少異なります。様子をみながら加熱してください。

02

あら熱が取れたらへたから少し下の部分を平らに切り落とし、実の部分を皮の部分が器になることを想定しスプーン等で取り出す。

03

ベーコンは1㎝幅に切り、玉ねぎ、にんじんは、1㎝角に切る。

04

油を熱し、③を炒めて水、豆乳を加えて、①のかぼちゃの実の部分、クリームシチューの素を加えて煮る。

05

①のかぼちゃに盛り付ける。