まんまる華やかロシアン鍋
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白玉の中身をアレンジしてみんなで盛り上がるロシアン鍋!チョコレート以外にも、練りからし、ワサビをいれても。さっぱり鶏塩がおつまみにもぴったりの楽しいお鍋♪
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| だし香る 鶏塩鍋つゆ ストレートタイプ | 1袋(750g) |
| 赤黄ミニトマト | 8個 |
| アボカド(丸くくり抜く) | 1個 |
| 芽キャベツ | 4個 |
| モッツアレラチーズ | 1袋 |
| 肉団子 | 4個 |
| ラディッシュ | 4個 |
| 白玉粉 | 200g |
| 水 | 200ml |
| 食用着色料 | 適宜 |
| チョコレート | 適宜 |
作り方
-
01
食用着色料を少しづつ水に加え溶かし、白玉粉に耳たぶ程の固さになるまで少しづつ加え混ぜ合わせる。
(食用着色料の量はお好みの色になるまで少しづつ加える。) -
02
1を16等分にし丸めて一つだけ中にチョコレートを入れ沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら冷水にあげる。
- POINT：
- 白玉の中身はチョコレート以外にも、練からし、ホットチリソース、など思い思いの食材でお楽しみください!
-
03
鍋に鍋つゆ、1、その他すべての材料を加え火が通ったものからいただく。
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