飛び出すハロウィン鍋
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紫キャベツを敷き詰めるとハロウィン感UP!お好みの具材にパスタを通して、飛び出すあそび心をプラス♪おすすめの鍋つゆは鶏塩鍋つゆ。野菜たっぷりで雰囲気抜群なので、野菜スープ感覚でメインのお供にも!
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| だし香る 鶏塩鍋つゆ ストレートタイプ | 1袋(750g) |
| 紫キャベツ | 1/2個 |
| さつまいも | 1本 |
| かぼちゃ(小さいサイズ) | 1個 |
| なす | 1個 |
| パプリカ | 1/4個 |
| はんぺん | 1枚 |
| 厚切りハム | 2枚 |
| ポークあらびきウインナー | 4本 |
| 大根 | 適宜 |
| かぼちゃスライス | 適宜 |
| のり | 適宜 |
| パスタ | 適宜 |
| スライスチーズ | 適宜 |
| 黒ごま | 適宜 |
作り方
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01
紫キャベツを千切りにし、鍋に敷き詰める。
-
02
さつまいもを1～2cm幅程の輪切りにする。
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03
(ジャックランタン)かぼちゃを目、鼻、口の形にくり抜く。
(なすのお化け)なすを縦半分に切り顔の形に型どったスライスチーズを貼り、黒ごまで目をつける。なすの下のほうにパスタを2本刺し2のサツマイモに刺し立たせる。なすの側面にパスタを刺しスライスしたかぼちゃを刺す。- POINT：
- サツマイモにパスタを刺す際にサツマイモに竹串などで穴をあけておくとパスタが刺しやすいです。
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04
(はんぺんの十字架)はんぺんを家型に型どり、のりを十字架に切り貼る。
(星)黄パプリカを星型に型どり、パスタを刺し2のサツマイモに刺し立たせる。
(はんぺんのミニお化け)はんぺんをお化け型に型どり、黒ごまで目をつけパスタを刺し2のサツマイモに刺し立たせる。- POINT：
- サツマイモにパスタを刺す際にサツマイモに竹串などで穴をあけておくとパスタが刺しやすいです。
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05
(ウィンナーのミイラ)大根を薄くスライスし5㎜幅程の棒切りにする。ウィンナーに巻き付けスライスチーズと黒ごまで目をつける。
(厚切りハムのコウモリ)厚切りハムをコウモリ型に型どりパスタを刺し2のサツマイモに刺し立たせる。- POINT：
- サツマイモにパスタを刺す際にサツマイモに竹串などで穴をあけておくとパスタが刺しやすいです。
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06
1の鍋に鍋つゆ、3、4、5をいれ火が通ったものからいただく。
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