ごはんをカリフラワーに置きかえた おにぎりサンド
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ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単に糖質カット！お弁当や軽食にもピッタリな、簡単でボリューム満点なメニューです。 #vegetive_recipe_3
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| お米のかわりに食べるカリフラワー | 150g |
| 海苔(全型) | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 少々 |
| ハム | 1枚 |
| パプリカ(スライス) | 少々 |
| レタス | 大2枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
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作り方
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01
耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。粗熱が取れたらキッチンペーパーで包み、水気を絞る。
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02
フライパンを中火で熱し、サラダ油を引いて卵を割り入れて目玉焼きを作る。
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03
海苔の中央に1の半量をのせて平らにし、具材とマヨネーズをのせ、残りの1を覆うようにのせ、海苔で包む。
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04
3を半分に切って皿に盛る。
