まるごとオニオンコンソメスｰプ
調理目安時間10分
レンジで簡単に、玉ねぎの甘味が引き立ったスｰプが出来上がります。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| コンソメ顆粒 | 小さじ1/2(1g) |
| 玉ねぎ | 1個(200g) |
| ベｰコン | 20g |
| 水 | 100cc |
| 塩 | 適量 |
つくり方
-
1
玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、上下に十字の切込みを入れる。ベｰコンは1㎝幅に切っておく。
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2
深めの耐熱容器にすべての材料を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
-
3
一度レンジから取り出し、玉ねぎの上下を返す。再度ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱したら出来上がり。
- POINT
- お好みで最後にパセリを散らします。
