豚しゃぶサラダ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(豚しゃぶサラダ)

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豚しゃぶサラダ

調理目安時間:20分

麦茶でしゃぶしゃぶしたさっぱり美味しいサラダです♪

材料 (4人前)
  レタス 1個
トップバリュ ロゴ画像 減の恵みトマト 1個
  豚しゃぶ用肉 300g
トップバリュベストプライス ロゴ画像 国産 むぎ茶 ティーバック 1袋
  ごまドレッシング 適量
  かいわれ 適量
  みょうが 適量
  大葉 適量
  青ネギ 適量
  いりごま 適量

作り方

  1. 01

    水を入れた鍋に麦茶パックを入れ、火にかけたら、豚肉を茹でる。

    POINT:
    豚肉を茹でるとき、麦茶のパックを入れると臭みが取れサッパリと仕上がります。
  2. 02

    茹でた豚肉はザルに入れ、冷ましておく。

  3. 03

    まな板の上に、レタスの芯を下にして置き、真上からまな板に叩きつけて芯を取る。

    POINT:
    レタスは芯が出ているものを使うと、芯だけに力が加わり、キレイに取り外せます。
  4. 04

    トマトはヘタを下向きにして置き、放射線状の白い線を見つけ、そこを避けて切る。

    POINT:
    水っぽくならずキレイに切れます。
  5. 05

    器にレタス・トマト・豚肉を盛り付け、お好みでかいわれ・みょうが・大葉・青ネギ・いりごまを追加したら、ドレッシングをかけて完成!





このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。