野菜もりもり!お好み焼き
調理目安時間:30分このレシピで使用しているトップバリュ商品
おうちで楽しむ、食べ応え抜群のお好み焼き。 ホットプレートでみんなでワイワイ作って食べよう!
材料 (4人前) | |
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だしが決め手のお好みソース | 大さじ4 |
お好み焼粉 | 200g |
水 | 200ml |
豚バラ薄切り肉 | 200g |
【A】キャベツ | 1/4個(250g) |
【A】細ねぎ(刻み) | 20g |
【A】卵 | 2個 |
【A】天かす | 40g |
【B】トッピング具材 | |
・冷凍かぼちゃ | 20g |
・ズッキーニ | 3枚(50g) |
・ミニトマト | 2個 |
・冷凍枝豆 | 30g |
・錦糸卵 | 5g |
かつお節 | お好みで |
あおさ | お好みで |
マヨネーズ | お好みで |
青のり | お好みで |
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作り方
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01
トッピング用の具材【B】は、それぞれ食べやすい大きさにカットする。
- POINT:
- 具材は、スモークサーモンやサラダえびなどの海鮮系もおすすめです。
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02
キャベツは千切りまたは粗みじん切りに、豚肉は3cm幅に切る。
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03
ボウルに水、お好み焼き粉を入れて混ぜ、生地を作る。
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04
3に【A】を加え、混ぜる。
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05
ホットプレートを約180℃に熱し、4を全体に広げ、3分ほど焼く。
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06
4等分に切れ目を入れて豚肉をのせ、裏返し、ふたをして5分ほど焼く。ふたをあけて再度裏返し、【B】を乗せる。
- POINT:
- 焼き時間は、火が通るまでを目安に調節してください。
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07
蒸気をとばしている間に、お好み焼きを一口大に切り、お好みソース、マヨネーズ、青のりをトッピングして完成!