おもちでトロトロ♪和風モチーズフォンデュ
調理目安時間25分
おもちを入れると、最後までトロトロで楽しめる!
隠し味にお味噌をいれて和風テイストに。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 国内産水稲もち米100% 切り餅 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 成分無調整豆乳 | 100cc |
| 白味噌 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| 【A】白だし | 大さじ2 |
| 【A】水 | 150cc |
| 【付け合わせ】 | |
| 食パン(6枚切り) | 1枚 |
| ウインナー | 4本 |
| ブロッコリー | 8房(120g) |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
-
1
食パン、ブロッコリー、ウインナーは一口大に切っておく。ブロッコリーとウインナーは、電子レンジなどで加熱しておく。
-
2
餅を4等分程度にカットして鍋に入れ、【A】を加え火にかける。
-
3
餅がとろけてきたら、調整豆乳と白味噌を加え、トロトロになるまで5分ほど加熱する。ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせ塩胡椒で整える。
-
4
1の具材と3のチーズを盛り付けて完成!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 900kcal
- たんぱく質
- 41.6g
- 脂質
- 38.8g
- 炭水化物
- 107.3g
- 糖質
- 97.1g
- 食物繊維
- 10.2g
- 食塩相当量
- 7.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
