キムチトマトのタスマニアビーフステーキ重
調理目安時間20分
トマトの酸味とキムチの辛味が効いたソースで、ビールとの相性も抜群!
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トップバリュ グリーンアイナチュラル
タスマニアビーフ ステーキ用
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| タスマニアビーフ ステーキ用 | 150g |
| トマト | 1個(150g) |
| キムチ | 60g |
| とけるチーズ | 40g |
| レタス | 50g |
| ご飯 | 360g |
| 酒(a) | 大さじ1 |
| しょうゆ(a) | 大さじ1 |
| みりん(a) | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
つくり方
-
1
ステーキ肉は室温に戻し、塩こしょうをする。トマトはざく切りに、レタスは5~8mmの細切りに、キムチは大きいものは切る。
-
2
フライパンを熱してごま油を加え、肉の両面に焦げ目がつくまで焼き、いったん取り出してアルミホイルで包む。同じフライパンに1のトマト、キムチを加えて中火で炒め、トマトが少し崩れてきたら(a)を加えて混ぜる。
-
3
2のステーキを1.5~2cm幅に切る。
-
4
ご飯を2つの器に盛り、レタス、ステーキの順にのせ、その上にチーズを広げる。2を熱いうちにかけて出来上がり。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 590kcal
- たんぱく質
- 26.2g
- 脂質
- 21.4g
- 炭水化物
- 76.2g
- 糖質
- 74.0g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 4.1g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
