
トマトとサーモンのごま冷奴
調理目安時間:15分このレシピで使用しているトップバリュ商品


手軽につくれる、簡単おつまみ
材料 (2人前) | |
---|---|
トマト | 1個(200g) |
絹とうふ | 1個(150g) |
大葉 | 4枚 |
塩昆布 | 30g |
生アトランティックサーモン | 100g |
【A】ごま油 | 適量 |
【A】塩 | 適量 |
【A】いりごま | 適量 |
作り方
-
01
ボウルに氷水(分量外)をいれて、トマトを冷やす。
- POINT:
- 冷やすことでおいしさアップ◎
-
02
絹とうふはキッチンペーパーで包み、水分を抜く。(10分程度)
- POINT:
- お皿をのせると時短に!
-
03
大葉、塩昆布はみじん切りに、トマトとサーモンは1㎝の角切りにする。
-
04
STEP3と【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
-
05
水分を抜いた絹とうふの前面にいりごまをまぶし、STEP4をかけたら完成!