トルティーヤde恵方巻き
調理目安時間:30分このレシピで使用しているトップバリュ商品
くるっと巻いて、恵方を向いて、願いを込めて丸かぶり♪
切らずに食べる縁起の良さをそのまま。トルティーヤで味のバリエーションも楽しく実現!
今年の節分は、トルティーヤの恵方巻きで福を呼び込みましょう!
| 材料 (2人前) 1人2本(2種類) | |
|---|---|
| 具材を巻いて楽しむトルティーヤ | 4枚(104g) |
| ◎合い挽き肉 | 250g |
| ◎タコシーズニング | 1/2袋(15g) |
| ◎水 | 100cc |
| ◎サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ローストビーフ | 100g |
| スライスチーズ | 2枚(30g) |
| サルサソース | 大さじ2 |
| シュレッドチーズ | 30g |
| トマト | 1/2個(100g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| グリーンリーフ | 8枚(40g) |
| 海苔 | 1枚(3g) |
作り方
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01
【◎食材使用 タコミートをつくる】
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。合い挽き肉を入れて色が変わるまで炒め、余分な油をペーパータオルで拭き取る。そこにタコシーズニング、水を加えて、沸騰したら弱火にし、汁気がなくなるまで煮詰める。 -
02
【野菜を切る】トマトはさいの目切り、玉ねぎは薄くスライス、水にさらし、グリーンリーフは大きめにちぎっておく。
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03
タコミートタコスを巻く
トルティーヤにグリーンリーフ、玉ねぎ、タコミート、トマト、シュレッドチーズ、サルサソースをのせて、包み込むように巻いて、真ん中に海苔を巻いて留める。- POINT:
- トルティーヤは電子レンジで20秒くらい温めるとしっとり美味しく、巻きやすくなります。
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04
ローストビーフタコスを巻く
トルティーヤにグリーンリーフ、スライスチーズ、玉ねぎ、ローストビーフ、サルサソースをのせて、包み込むように巻いて、真ん中に海苔を巻いて留める。