栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 476kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 20.8g
- 炭水化物
- 60.4g
- 糖質
- 54.4g
- 食物繊維
- 6.0g
- 食塩相当量
- 1.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
もっちりベジタブルパンケーキ
調理目安時間：25分このレシピで使用しているトップバリュ商品
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 476kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 20.8g
- 炭水化物
- 60.4g
- 糖質
- 54.4g
- 食物繊維
- 6.0g
- 食塩相当量
- 1.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| ふっくらふんわり食感のホットケーキミックス | 200g |
| じゃがいも | 200g |
| ブロッコリー(冷凍) | 100g |
| スーパースイートコーンホール | 50g |
| ライトツナフレーク | 1缶(80g) |
| ★成分無調整豆乳 | 150g |
| ★サラダ油 | 大さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| ★コショー | 適量 |
| たまご | 4個 |
| トマト | 1個 |
| アボカド | 1個 |
| グリーンリーフ | 2枚(約30g) |
| オレンジ | 1/2個 |
| サラダ油 | 適量 |
| あらびきコショー | 適量 |
作り方
-
01
ブロッコリーは自然解凍か電子レンジで解凍し、水分を絞って粗く刻む。トマトは横4等分にスライスし、アボカドは縦8等分に切る。（ツナフレークの油分は、そのまま利用します。）
-
02
じゃがいもは、皮を剥きすりおろす。
-
03
ボウルで★を合わせ、①のブロッコリー・コーン・ツナフレーク・②を加えて混ぜ合わせる。
-
04
フライパンを熱し、一旦火から下ろして濡れ布巾の上にのせ、③の生地を直径10～12cmくらいになるように落とし、弱火にかける。全体に気泡が出てきたら裏返して両面を焼く。
-
05
④が焼けたら、改めてフライパンを熱し油を薄く引く。①のトマト・アボカドを焼き、目玉焼きを作る。
-
06
お皿に、④のパンケーキ・⑤・ちぎったグリーンリーフ・カットしたオレンジを盛り付け、目玉焼きにあらびきコショーをふる。
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