この商品の生産者
Tasmania Feedlot Pty. Ltd.(イオン自社牧場)
生産者からメッセージ
日本の皆さまにおいしく食べていただきたい、イオンが1974年より牧場を開場し、試行錯誤を重ねながらおいしいお肉をお届けできるように日々努力しています。
商品の特長
世界一きれいな環境といわれるタスマニア島。その自然が育んだ、食べ飽きない赤身の「旨み」と「柔らかさ」が堪能できます。
環境への取り組み
敷地内にあるサイロや屋根付き畜舎を自社で管理し、規格外となったポテトなどを利用した飼料を製造をしています。また、糞尿で堆肥を作り、周辺の農園に販売するなど、持続可能な生産を行っています。
生産情報の詳細
品種 | ブラックアンガス種 |
品種の特長 | 脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかな肉質とジューシーさが特徴です。 |
飼育期間 | 平均170日 |
飼料主原料 | 大麦・麦わら・干し草・ジャガイモ発酵飼料など |
飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | 飼料に抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。 |
飼料への遺伝子組み換え穀物 | 遺伝子組み換え飼料は使用していません。 |
飼料特長 | 市場に出せない、規格外のジャガイモを飼料に活用し、持続可能な生産に取り組んでいます。 |
成長ホルモン剤 | 不使用 |
肉骨粉 | 不使用 ※動物由来飼料を与えることは禁止されています。 |
ワクチン投与 | 感染症予防のため実施 ※オーストラリアでは一般的に使用されています。 |
残留検査の実施 | 抗生物質のモニタリング検査をして、確認をしています。 |
アニマルウェルフェアの取り組み | タスマニア州の法律とガイドラインに基づいた飼育、管理を行っています。 |
第三者認証 | ![[画像4]](https://storage.topvalu.net/assets/group/group-4/20220805_seisansya/chikusan/sqf.png) | 毎年、第三者機関による審査を受け、タスマニアビーフの安全・安心の信頼性を高めています。 ※肥育場。 |
品種 | ブラックアンガス種 |
品種の特長 | 脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかな肉質とジューシーさが特徴です。 |
飼育期間 | 平均170日 |
飼料主原料 | 大麦・麦わら・干し草・ジャガイモ発酵飼料など |
飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | 飼料に抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。 |
飼料への遺伝子組み換え穀物 | 遺伝子組み換え飼料は使用していません。 |
飼料特長 | 市場に出せない、規格外のジャガイモを飼料に活用し、持続可能な生産に取り組んでいます。 |
成長ホルモン剤 | 不使用 |
肉骨粉 | 不使用 ※動物由来飼料を与えることは禁止されています。 |
ワクチン投与 | 感染症予防のため実施 ※オーストラリアでは一般的に使用されています。 |
残留検査の実施 | 抗生物質のモニタリング検査をして、確認をしています。 |
アニマルウェルフェアの取り組み | タスマニア州の法律とガイドラインに基づいた飼育、管理を行っています。 |
第三者認証 | ![[画像4]](https://storage.topvalu.net/assets/group/group-4/20220805_seisansya/chikusan/sqf.png) |
毎年、第三者機関による審査を受け、タスマニアビーフの安全・安心の信頼性を高めています。 ※肥育場。 |
表示の本体価格はイオングループ標準小売価格です。
一部取り扱いのない店舗がございます。
万一品切れの際は、ご容赦ください。
同じ商品に見える場合であっても、製造工場の違いにより栄養成分やアレルギー情報などが異なる事がございます。パッケージに記載されている内容のご確認をお願いいたします。
トップバリュでは、卵・乳・小麦・くるみ・えび・かに・そば・落花生及びアーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンについてアレルゲン管理をしています。
商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
予告なく商品の仕様が変更になる場合や地域によって記載されている内容が異なる場合がございますので、お買い上げの際は必ず商品の表示をご確認ください。
食品の表示方法、表示内容は、日本の法令・基準に準拠しています。
「トップバリュ商品取り扱い企業 表示機能」は、終了させていただきました。ご不便をおかけし申し訳ございません。
(トップバリュ商品の取り扱いについては、ご利用予定の店舗にてご確認をお願いいたします。)
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前日たくみ…さん
写真3枚目の、「ロース焼き肉用」いうやつです。今回は前日に、匠和牛たべんかった。あれはうますぎて、他の肉、不味くするから、危険きわまりないねん。今回は、まろやかな塩も用意して…ガツガツガツガツ。乳臭くない。なんでやろ。慣れたんかな。…何回か食べた。何も起きんかった。これは安全な食べもの。うまいと感じとけ…みたいに、脳が変化しよったんかな。せっかく用意したけど、まろやかな塩より、キーンとする、塩化ナトリウム、バリバリの塩の方が、似合うと思った。肉、ワイルドやから。切り方もうちょっと、ぶ厚いほうが好きかもしれん。今やと、破れやすいねん。
子供に安心安全なものを出来るだけ食べさせたいと思っています!
タスマニアビーフ、美味しく頂いています!
ありがとうございます????
お家で焼肉する分には十分な美味さ、私はタレ派だけど、塩で食べても美味しかった。
「焼肉もりあわせ」いうやつ食べた。「肩」と、「ロース」に、乳臭い風味があるねん。「もも」は、くさないし、脂身の風味やろか。きょねん7月とおんなし、塩だけで食うた。塩派とは、相性悪いの、半分忘れてた。もとは乳牛やったんを肉にしたんちゃうかと思ったけど、生後半年も経ってへんし、全然ちがった。商品名が「ビーフ」やと、まだ和牛を連想しがちやから、「バッファロー」くらいやったら、心の準備できて、星2にはなったわ。
ローストビーフ用かたまり肉がある時に購入します。
たまに割引になっていて、ラッキーなことも^^
綺麗に仕上がり、家族からも好評です。!
安心できる飼育基準もうれしいです。
他の部位も試してみようかなと思います。
タスマニアビーフは、国産牛に比べ、なんと言っても、安い。
そして美味しい!
海外の物は、不安があるけれど、イオンがしっかり管理していると知って、安心して食べています。年金生活なので、ありがたいです。
正直、個人的には好きな肉質で、美味しくいただいておりますが、
硬いという意見もあり、-1点とさせてもらいました。
ソースで食べるにしてもステーキソースをかけて食べるにしても、
食べ方を問わないいい意味で使いやすい肉です。
ガチうまい。和牛もいいけど、こっちのが100倍美味い
赤身の部分が多く柔らかくて肉の旨みをしっかり感じる。この価格でこの品質なら文句は言えない!ステーキも良いがローストビーフにはピッタリの肉質だと思う。
写真をスライドさせて、3枚目か、5枚目のやつ食べました。匠和牛、食うた次の日やったから、クッソまずいやんけ。和牛のヒヅメのほうが、旨いんちゃうか。オーストラリアかて、日本ほどルールが多くないし住みやすいとか?良い所あるんかもしれんけど、すごいな日本。日本すごいな。あー、けど、肉ぜんぶ、塩でいくから、あかんのかな。タレって、こういう時のために、あんのかな。それが敗因かもやな。
かたまり肉を買わせていただきました。
ローストビーフにしたら、すっごい柔らかくて美味しかったです‼️
いつもは他のスーパーでももかたまりを買ってローストビーフを作ってましたが…噛んだ時の柔らかさが全然違います! ローストビーフ買う時はこちらのお肉を買います!
いつも、ステーキ美味しくいただいています。
リブロースと、ヒレはまさに絶品です。
たまにお店に並ぶ厚切りタンは言葉にできない旨さです。ありがとうイオン、WAON君
いつもおいしく食べてます。
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