新着レビュー
かたまり肉を買わせていただきました。 ローストビーフにしたら、すっごい柔らかくて美味しかったです‼️ いつもは他のスーパーでももかたまりを買ってローストビーフを作ってましたが…噛んだ時の柔らかさが全然違います！ ローストビーフ買う時はこちらのお肉を買います！
商品情報
この商品の生産者
Tasmania Feedlot Pty., Ltd.(イオン自社牧場)
住所:オーストラリア(タスマニア州)
生産者からメッセージ
日本の皆さまにおいしく食べていただきたい、イオンが1974年より牧場を開場し、試行錯誤を重ねながらおいしいお肉をお届けできるように日々努力しています。
商品の特長
世界一きれいな環境といわれるタスマニア島。その自然が育んだ、食べ飽きない赤身の「旨み」と「柔らかさ」が堪能できます。
環境への取り組み
敷地内にあるサイロや屋根付き畜舎を自社で管理し、規格外となったポテトなどを利用した飼料を製造をしています。また、糞尿で堆肥を作り、周辺の農園に販売するなど、持続可能な生産を行っています。
おすすめの商品・食べ方
おすすめ商品はリブロース厚切りステーキです。低温調理でゆっくり火入れをし、仕上げにフライパンで両面を一気に焼いてお好みのソースでお召し上がりください。
生産情報の詳細
品種 | ブラックアンガス種 | |
|---|---|---|
品種の特長 | 脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかな肉質とジューシーさが特徴です。 | |
飼育期間 | 平均170日 | |
飼料主原料 | 大麦・麦わら・干し草・ジャガイモ発酵飼料など | |
飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | 飼料に抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。 | |
飼料への遺伝子組み換え穀物 | 遺伝子組み換え飼料は使用していません。 | |
飼料特長 | 市場に出せない、規格外のジャガイモを飼料に活用し、持続可能な生産に取り組んでいます。 | |
成長ホルモン剤 | 不使用 | |
肉骨粉 | 不使用 ※動物由来飼料を与えることは禁止されています。 | |
ワクチン投与 | 感染症予防のため実施 ※オーストラリアでは一般的に使用されています。 | |
残留検査の実施 | 抗生物質のモニタリング検査をして、確認をしています。 | |
アニマルウェルフェアの取り組み | タスマニア州の法律とガイドラインに基づいた飼育、管理を行っています。 | |
第三者認証 | ![[画像4]](https://storage.topvalu.net/assets/group/group-4/20220805_seisansya/chikusan/sqf.png) | 毎年、第三者機関による審査を受け、タスマニアビーフの安全・安心の信頼性を高めています。 ※肥育場。 |
| 品種 | ブラックアンガス種 |
|---|---|
| 品種の特長 | 脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかな肉質とジューシーさが特徴です。 |
| 飼育期間 | 平均170日 |
| 飼料主原料 | 大麦・麦わら・干し草・ジャガイモ発酵飼料など |
| 飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | 飼料に抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。 |
| 飼料への遺伝子組み換え穀物 | 遺伝子組み換え飼料は使用していません。 |
| 飼料特長 | 市場に出せない、規格外のジャガイモを飼料に活用し、持続可能な生産に取り組んでいます。 |
| 成長ホルモン剤 | 不使用 |
| 肉骨粉 | 不使用 ※動物由来飼料を与えることは禁止されています。 |
| ワクチン投与 | 感染症予防のため実施 ※オーストラリアでは一般的に使用されています。 |
| 残留検査の実施 | 抗生物質のモニタリング検査をして、確認をしています。 |
| アニマルウェルフェアの取り組み | タスマニア州の法律とガイドラインに基づいた飼育、管理を行っています。 |
| 第三者認証 | |
| 毎年、第三者機関による審査を受け、タスマニアビーフの安全・安心の信頼性を高めています。 ※肥育場。 | |
表示の本体価格はイオングループ標準小売価格です。
一部取り扱いのない店舗がございます。
万一品切れの際は、ご容赦ください。
同じ商品に見える場合であっても、製造工場の違いにより栄養成分やアレルギー情報などが異なる事がございます。パッケージに記載されている内容のご確認をお願いいたします。
トップバリュでは、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生及びあわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンのアレルゲンについて管理しています。アーモンドについては、現在表示追加対応中です。
商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
予告なく商品の仕様が変更になる場合や地域によって記載されている内容が異なる場合がございますので、お買い上げの際は必ず商品の表示をご確認ください。
食品の表示方法、表示内容は、日本の法令・基準に準拠しています。
タスマニアビーフの評判・口コミ
いつも、ステーキ美味しくいただいています。 リブロースと、ヒレはまさに絶品です。 たまにお店に並ぶ厚切りタンは言葉にできない旨さです。ありがとうイオン、WAON君
いつもおいしく食べてます。
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